味噌作りシーズン、始まります! 手作りの味噌作り、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。

大阪・神戸・西宮近郊で、糀の基礎を学ぶなら!まや発酵教室

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味噌作りシーズン、始まります!

  • 2023年10月23日

味噌作りシーズン、始まります!

◆とにかく美味しい味噌を作りたい

◆絶対に失敗したくない

◆できれば春頃から食べ始めたい

◆発酵の仕組みとからめて、科学的に理解したい

◆カビ防止方法などについても詳しく聞いておきたい

といった方におすすめです。

実は、他の教室で味噌を仕込んだけど

「カビがはえてしまってどうしたらいいか分からなかった。」

という話を耳にしました。

教室では、起こりそうなトラブルについて詳しくお伝えします。

🌟トラブルを防ぐ方法

🌟トラブルの早期発見と必要な対処

などについても

しっかりとお時間をとって説明したり質問をいただいたりします。

そしてアフターフォローもしっかりとさせていただきます。

判断に困った時はLINEや電話で24時間以内に対応させていただきます!

材料は下処理をこちらでさせていただきますので、オンラインの方も安心してご参加ください。

(↓こちらを冷凍で郵送)

直接受講の方はエプロンだけお持ちください。

仕込み容器もこちらでご準備します。

置き場所を取らない厚手の袋を使用します。

ぜひまや発酵教室で【味噌作りデビュー】しませんか??

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