6月4日(水) 10時30分〜13時30分 空席2
オンラインの方は10時から10時30分に接続・準備確認を行います。
4,6月は
米味噌 5500円
麦味噌 6000円
を仕込んでいただけます。
あらかじめ大豆は煮た状態の「材料セット」を着払いで送りします。
当日はzoom(ズーム)を使用し、一緒に作業します。ご質問もしていただけます。
お家でご準備いただきたい物は、
・ボウル(小さければ2つ、鍋でも◎)
・ゴムベラ
・水を入れたコップ
・皿か鍋(大豆を温める用)
・スプーン
・保存容器か、ラップ
・みそだまの材料(だしの粉、乾燥野菜(あれば)、乾燥わかめ)
です。
「準備マニュアル」も、「テキスト・材料セット」と一緒に送らせていただきます。
味噌の仕込み方の流れを確認できる「動画」をお渡しします。
オンライン受講の注意点はこちらをご覧ください。
zoomが初めての方はあらかじめつなぐ練習を行います。
※初めて参加される方は入会金3,000円申し受けております。
CopyLight 2025 手作りの味噌作り(自家製味噌)、醤油作りの講座・スクール まや発酵教室【兵庫県 西宮・芦屋・尼崎・岡本】