【2〜6月の空席のお知らせ】 手作りの味噌作り、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。

【2〜6月の空席のお知らせ】

レモン汁不要。黒麹甘酒の美人(美肌)になるレアチーズケーキ✨✨甘夏の酵素ジャムを添えて。

【2〜6月の空席のお知らせ】
2月26日(水)麹調味料教室 12〜14時 空席1

3月1日(日)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10〜12時半 満席
3月1日(日)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席1
3月8日(日)糀キムチ教室 10〜13時 空席4
3月15日(日)しょうゆの絞り方教室 13〜14時 空席3
3月15日(日)リピ味噌教室 14時半〜15時半 満席
3月18日(水)リピ味噌教室 12時45分〜13時45分 満席
3月18日(水)糀トマトソース教室 14〜16時 満席
3月22日(日)味噌作り教室 10時半〜13時半 満席

4月5日(日)リピ味噌教室 12時半〜13時半 空席3(Pなし)
4月5日(日)糀トマトソース教室 14〜16時 空席2(Pなし)
4月8日(水)味噌作り教室 10時半〜13時半 空席3
4月8日(水)糀キムチ教室 14〜17時 空席5
4月14日(火)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10〜12時半 空席1(Pなし)
4月14日(火)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席1(Pなし)
4月25日(土)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10〜12時半 空席5
4月25日(土)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席4

5月3日(日)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10〜12時半 空席6
5月3日(日)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席6
5月17日(日)リピ味噌教室 10時半〜11時半 空席5(Pなし)
5月17日(日)米麹作り教室 11時半〜13時半 満席 

6月27日(土)米麹作り教室 15〜17時 空席1
6月28日(日)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10〜12時半 空席6
6月28日(日)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席6

早めにご連絡頂ければ、ご相談して、新しく開催日を設定させていただきます。受講希望の教室と、候補日を3つくらいご連絡下さい！

クスパ(クッキングスクールパーク)でも、ご予約、空席状況確認できます。

◎ 募集中の教室 ◎
「麹調味料教室」熟成塩糀の作り方と、カラフル塩糀８種のレシピ付き。
2月26日(水)12〜14時 空席1(Pなし)
※次回開催は、2021年になります。

糀トマトソース教室
3月18日(水) 14〜16時 満席(Pなし)
4月5日(日)14〜16時 空席2(Pなし)※12時半〜13時半 リピ味噌教室と続けてご参加可能です。
追加の開催日も検討中です。

味噌作り教室
3月22日(日)10時半〜13時半 満席(Pなし)
4月8日(水)10時半〜13時半 空席4 ※続けて、14〜17時 糀キムチ教室を、ご受講していただけます。

しょうゆの絞り方教室
3月15日(日) 13〜14時 空席3

お土産付き✨『糀キムチ教室』
3月8日(日)10〜13時 空席4
4月8日(水)14〜17時 空席5 ※10時半〜13時半 味噌作り教室、の後、続けてご受講していただけます。 

糀基礎講座
3月1日(日)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10〜12時半 満席
3月1日(日)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席1
4月14日(火)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10〜12時半 空席1(Pなし)
4月14日(火)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席1(Pなし)
4月25日(土)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10〜12時半 空席5
4月25日(土)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席4
5月3日(日)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10〜12時半 空席6
5月3日(日)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席6
6月28日(日)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10〜12時半 空席6
6月28日(日)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席6

麹作り教室
5月17日(日)11時半〜13時半 満席 ※キャンセル待ち受付中。
6月27日(土)15〜17時 空席1 ※翌日に、糀基礎講座にご参加いただけます。遠方の方におすすめです。
お申し込み、受付中です。麹箱・麹作りセットは、4月10日締め切りです。

◎ リピートの方向けの教室 ◎

リピ味噌教室
3,4月限定、「ひよこ豆味噌  3月4日締め切り」「キビ麹味噌・たまり味噌」募集中！仕込みをご希望の方は、ご希望メッセージ受付中です。
キビ麹味噌はあと1名様、募集中です。
3月15日(日)リピ味噌教室 14時半〜15時半 満席(Pなし)
3月18日(水)リピ味噌教室 12時45分〜13時45分 満席(Pなし)
4月5日(日)リピ味噌教室 12時半〜13時半 空席4(Pなし)
5月17日(日)リピ味噌教室 10時半〜11時半 空席5(Pなし)

◎ 講師養成講座 ◎
2月11日(火)糀エヴァ酵素学・テスト 空席3
2月12日(水)共通カリキュラム 空席3

◎ 講師養成講座、説明会 ◎
料理教室・発酵教室オープンを目指す方のための、説明会
日程調整中です。開催リクエスト、お待ちしています！！

まや発酵教室    うえむらまや

☆お知らせ①☆
まや発酵教室は、2020年1月より”会員制”と、させていただきます。
2020年1月1日以降に開催される教室に、初めて参加される方は、入会金3000円申し受けております。(今までにご参加頂いていた方も対象)
※発酵初級コースの方は、コース以外の教室にご参加される時(追加のお支払いが発生した時)に、入会金を申し受けております。

☆お知らせ②☆
麹(米麹・麦麹・玄米麹・黒麹)を100g250円でお譲りしております。
お一人様200g。
教室ご予約時に、お知らせいただき、講座代金と一緒にお振込みをお願い致します。

☆お知らせ③☆
 クチコミ特典、再開しています！“２年熟成の豆味噌”

☆お知らせ④☆
おすすめのお醤油(1L)のお譲りを行っています。詳しくは玄関正面のご案内を御覧ください。

☆お知らせ⑤☆
タイルクラフト看板で「まや発酵教室」と書かれているのを確認してからインターホンを押して下さい。(お間違えになられる方が多く、苦情が来ています。)

☆お知らせ⑥☆
メールが返信できない、トラブルが多いです。(@docomo.ne.jpがエラーになる確率が高いです。)受信を許可する設定にご変更いただくか、お電話番号をお知らせいただきますようお願い致します。