手作りの味噌作り(自家製味噌)、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。

大阪・神戸・西宮近郊で、味噌作り体験をするなら!まや発酵教室

発酵の力で、キレイで健康! 手作りで、楽しく、豊かな生活を。

手作りの味噌作り(自家製味噌)、醤油作りの講座・スクールを兵庫・西宮で開講している発酵教室です。

自己紹介

日本糀協会 糀エヴァンジェリストのうえむらまやです。 これから出会うたくさんの方々に、糀や発酵の良さや手作りの楽しさを知って貰えたら嬉しいです。

発酵教室を開催中

兵庫県西宮市にて発酵教室を開催しております。少人数制で、醤油や味噌、塩糀などを実際に作って体験していただけます。詳しくは教室紹介をご覧ください。

ブログ(アメブロ)

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  •  消費税法改定に伴い、2020年1月より、レッスン料金を変更させていただきます。糀キムチ教室は、年明けより5,500円になりますので、ぜひご都合が合う方は、年内にご受講下さい!  11月23日(土)10〜13時 満席(なし)...

  • 11月23日(土)〜甘糀編〜 13時半〜16時 満席(なし)※糀キムチ教室(午前)と続けてご受講可能です。 12月8日(日)〜塩糀・しょうゆ糀編〜 10時〜12時半 満席 12月8日(日)〜甘糀編〜 12時半〜15時 空席1  この糀基...

CopyLight 2019 手作りの味噌作り(自家製味噌)、醤油作りの講座・スクール まや発酵教室【兵庫県 西宮・芦屋・尼崎・岡本】