自己紹介
まや発酵教室のうえむらまやです。私は約10年間、外出もままならない時期を過ごしました。
生活リズムを整え、添加物を減らし、様々なことを試しました。
その中で出会ったのが、「味噌」そして味噌を仕込むのに大切な「糀」でした。
糀を通して食と向き合う中で、仕込む楽しさ、発酵の神秘、伝統食の尊さ、癒しを感じました。
確実に体調は回復していき、
今、私は推し活で友達と遊びに行けます。好きなダンスを習えます。家族と外食できます。
あなたにも、諦めてほしくないのです。
やりたいことを、もう一度、できるようになってほしい。
糀を通して食と向き合い、美味しい食事で笑顔を取り戻しませんか？
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CopyLight 2026 手作りの味噌作り(自家製味噌)、醤油作りの講座・スクール まや発酵教室【兵庫県 西宮・芦屋・尼崎・岡本】