甘糀キャロットケーキ教室 手作りの味噌作り、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。

《開催日》

4月5日(土)オンライン 13時〜16時 空席2
4月5日(土)直接受講 13時30分〜16時 空席3

4月8日(火)オンライン 13時〜16時 空席2
4月8日(火)直接受講 13時30分〜16時 空席1

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栄養満点の人参を使ったケーキを作ります。

泡立てなし！バターなし！

お米と麹で作った甘い甘酒を使うことで、お砂糖を減らした優しいスイーツ作りをします。

ワンボウルで混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初めてさんでも大丈夫。

忙しいママでも、家で簡単に作れるコツをお伝えします！

グルテンフリーOK。米粉でも美味しく焼けます。

人参をいろんなお野菜に代用できるので、アレンジも簡単！みんなの憧れのママになれること間違いなしです💕✨

教室の流れ

① 甘糀の作り方と活用法について広げる

② キャロットケーキの作り方説明

③ キャロットケーキ作り（実習）

④ ご試食＆質問タイム

オンラインの方《ご準備いただきたい道具》

ボウル(大・小)、ゴムベラ、おろし金、はかり、小さじ・大さじスプーン、粉ふるい

カップケーキ型　９こ（マフィン型、100円ショップのカップで代用可）、アルミホイル、オーブン

教室ではアルミプリンカップ　φ71(49)×H40mm　約120ml　にグラシンカップを敷いて使用します。

一体型のシリコンマフィン型や、

100円ショップの耐熱のお菓子専用の紙カップでも作れます。

参加者特別特典✨✨

ご参加いただいた方全員に「甘糀キャロットケーキ作り　ここさえポイント！」をお付けしています。

お菓子作りが初めての方でも安心です。

オンライン初めての方も大歓迎！事前に繋いでみる練習を行いますので、ご希望をお知らせください。

zoom受講の注意点についてはこちらでご確認ください。

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◇甘糀キャロットケーキ教室(直接受講) 5,500円(材料費込、2この持ち帰りあり)

直接受講のお持ち物 ・・・エプロン、手拭きタオル、筆記用具、食品保存袋１枚（小）

◇甘糀キャロットケーキ教室(オンライン) 4,500円(テキストはデータでお渡し)

◇甘糀キャロットケーキ教室(動画受講) 4,500円(テキストはデータでお渡し)

※テキストはpdfデータでお送り。材料は「ご準備マニュアル」に沿ってご自身でご準備ください。

※米糀で甘酒を作ったことがない方は、糀基礎講座もご検討ください。

ご入会金3,000円申し受けております。

♡追記♡

「ほうれん草とかでもケーキできそうですね？」と生徒さまよりアイディアをいただき試してみました！

キャロットケーキレシピの

薄力粉→米粉

にんじん→ほうれん草75g

にんじん→ごぼう150g

に置き換えOK！

詳しくはこちら

野菜のマフィンは幼児期のおやつにもピッタリ。

大人もギルとフリーで召し上がっていただけます。ぜひいろんなお野菜スイーツをお楽しみください！！