甘糀キャロットケーキ教室 手作りの味噌作り、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。

《開催日》

4月24日(水)オンライン 14時〜17時 空席4
4月24日(水)直接受講 14時30分〜17時 空席4

4月28日(日)オンライン 14時〜17時 空席4
4月28日(日)直接受講 14時30分〜17時 空席4

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栄養満点の人参を使ったカップケーキを作ります。

泡立てなし！

バターなし！

お米と麹で作った甘い甘酒を使うことで、お砂糖を減らした優しいスイーツ作りをします。

米糀で甘酒を作ったことがない方は、糀基礎講座も合わせてお申し込みください。

混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初めてさんでも大丈夫。

忙しいママでも、家で簡単に作るコツをお伝えします。

オンラインがメインの教室です。

材料をご準備マニュアルに沿ってご準備いただき、
一緒に調理を楽しみましょう！

教室の流れ

① zoomの接続確認、ご準備の確認 (30分)

② テキストを見ながらの説明
※テキストはpdfデータでお送り、材料はご自身でご準備ください。

③ キャロットケーキ作り

④ 質問タイム

《ご準備いただきたい道具》

ボウル(大・小)、ゴムベラ、おろし金、はかり、小さじ・大さじスプーン、粉ふるい

カップケーキ型　９こ（マフィン型、100円ショップのカップで代用可）、

アルミホイル、オーブン

教室ではアルミプリンカップ　φ71(49)×H40mm　約120ml　にグラシンカップを敷いて使用します。

一体型のシリコンマフィン型や、

100円ショップの耐熱のお菓子専用の紙カップでも作れます。

失敗しない「これさえポイント！」をまとめた資料もお渡しします。

オンライン初めての方、大歓迎！

すごく楽しいのでオンラインデビュー、おすすめです✨✨

zoom受講の注意点についてはこちらでご確認ください。

zoom初めての方はあらかじめつなぐ練習を行います。

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◇甘糀キャロットケーキ教室(オンライン) 4,500円(テキストはデータでお渡し)

◇甘糀キャロットケーキ教室(動画受講) 4,500円(テキストはデータでお渡し)

※材料の郵送はありません。スーパーで簡単に買えるものばかりですので「ご準備マニュアル」に沿ってご自身でご準備ください。

◇甘糀キャロットケーキ教室(直接受講) 5,500円(材料費込、2この持ち帰りあり)

所要時間 2時間30分

直接受講のお持ち物 ・・・エプロン、手拭きタオル、筆記用具、食品保存袋１枚（小）

※糀基礎講座ご受講済の方、もしくは米糀で甘酒を作れる方対象。

ご入会金3,000円申し受けております。

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♡おまけの追記♡

「ほうれん草とかでもケーキできそうですね？」と生徒さまよりアイディアをいただき試してみました！

キャロットケーキレシピの

薄力粉→米粉

にんじん→ほうれん草75g

にんじん→ごぼう150g

に置き換えOK！

詳しくはこちら

野菜のマフィンは幼児のおやつにピッタリ。

大人も罪悪感がちょっと薄れます。笑。

ぜひいろんなお野菜スイーツをお楽しみください！！