嬉しいご感想をいただきました。「さっそく作ってみました！」

教室よりささやかなお年玉プレゼントとして、「ゆずポン酢レシピ」をLINEのお友達にお渡しさせていただきました。

さっそく作ってみたと嬉しいご感想をいただきましたので、ご紹介します。

「少し残っていたゆずで、ゆずポン酢作ってみました。
とっても美味しくて、小5の息子も美味しいと言ってました！

ゆずがない時期は、このゆずを抜いた状態で作ったらポン酢になるのでしょうか？
それとも別の柑橘系をいれるといいのでしょうか？」

ご質問もどうもありがとうございます✨✨

「かぼす、レモンなど、他の柑橘系と
お酢でお好みのバランスに整えていただくのもおすすめです。

ぜひいろいろお試しください！！」

とお返事させていただきました。

↑こちらの方は、たっぷり270mlも作っていただきました✨✨

「魚粉は家にあったアゴだし粉末を使いました。味見したところ、とてもまろやかで美味しかったです！

主人にも味見してもらったところ『とても美味しいねぇ！』との感想でした。

娘がサラダにポン酢をかけるので、今回はあるだけ全ての柚子を絞って作りました。

美味しいレシピをありがとうございました。」

こちらこそ作っていただき、喜んでいただけてとても嬉しいです(*^^*)

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レシピお渡しは1月10日までです。

まだLINEのお友達になっていない方は、ぜひご登録お待ちしています♡

嬉しいご感想をいただきました。「さっそく作ってみました！」手作りの味噌作り、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。