「信州味噌」のレシピを作りました！ 手作りの味噌作り、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。

「信州味噌」のレシピを作りました！

NEWリクエストをいただき、「信州味噌」のレシピを作りました！

●塩分高めのゆっくり熟成させるお味噌です。

減塩味噌と同時に仕込んで、完成時期をずらしたい人におすすめ。

完成まで約半年みてください。

お試ししてみたい方はお知らせください！

◇信州味噌　材料セット　4,500円

初めての方は初めての方向け「味噌作り教室」でも仕込んでいただけます。

こういった裏メニュー的なお味噌希望も対応しております(*^^*)

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