季節の発酵教室：みそだま教室(12月) 手作りの味噌作り、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。

12月限定！開催日リクエスト受付中です✨✨

寒い冬の朝には、温かいお味噌汁で体を温めてホッとしませんか。
便秘になりがちな方にもおすすめです。
良質のタンパク質でダイエットにも体質改善にもおすすめです。

オンライン希望の方はこちらをご覧ください。(オンラインみそだま教室)

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「みそだま」とは

味噌にだしと具材を混ぜて丸めた即席味噌汁のモト。

味噌玉は戦国時代の携帯保存食として、古くから活躍していました。

自家製生味噌で、気軽に作ってお持ち帰りいただけます！

お湯をかけただけで、美味しいお味噌汁がいただけます。

まや発酵教室にて手作りした、
お味噌３種類を使って、みそまる３０個を作って、お持ち帰り頂けます。

①米味噌　10こ
②米味噌＋白味噌　10こ
③米味噌＋豆味噌　10こ

所要時間 ２時間

◇みそまる教室(30個) 4,000円(材料費込み)

※ご入会不要！！

会員様は
◇みそまる教室(30個) 3,000円(材料費込み)でご受講いただけます♡

お持ちもの
・ 筆記用具 、エプロン 、手拭きタオル、食品保存袋(中)3枚

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☆自家製手前味噌とかつお粉・魚粉などのだしと、乾燥させた具材を混ぜて丸めたものです。

160〜180mlの熱湯を注ぎ、よく混ぜて溶かすだけで、すぐにお召し上がりいただけます。

冷蔵で二週間、冷凍で一ヶ月保存可能です。

味噌作り教室でも、みそまる作り(10個)を行っています。(料金内)

お湯と豆乳で作るのもおすすめ！