夢を叶えられるあなたを整える！「糀のある暮らし」って？

「今日はどの糀を使おうかな？」と考えるのが楽しい。

家族が「今日も手の込んだ料理、ありがとう」と喜んでくれる。でも実は手はかけていない。

体調も、いい加減な食生活してた頃よりなんだか良い気がする。

これが、糀を「暮らしに定着させた」人の日常です。

「憧れるけど、自分にできるかな…？」

そう思ったあなたへ。

実は、糀を暮らしに取り入れるのは、思っているほど難しくありません。

仕込めた！料理を作ってみることができた！

私にもできた！！

ただそれを、継続することができる・・・？

もし一人で継続できるかどうかは、ちょっと不安…

実は継続できなくて止まっている…

そんな人は私の話を聞いてください！！

そこで必要なのはちょっとしたコツと適切なサポート。

そして半年という時間。

なぜ、半年なのか?

糀を「知る」だけなら、1日でも可能です。

でも、糀を「暮らしに定着させる」には、繰り返しと適切なタイミングでのフォローが必要です。

・計画的に仕込めるようになるまで

・レパートリーが広がり、応用できるようになるまで

・「これで合ってる？」の不安がなくなり、自信を持てるまで

だから、月2回 × 半年

だから、24時間以内の個別サポート

だから、つまずいても立ち止まらない伴走型

半年後、あなたの暮らしはこう変わります

– 冷蔵庫に糀調味料が常備され、自然と手が伸びる

– 余計な調味料が減り、シンプルで豊かな食卓に

– お気に入りの定番レシピで、献立悩みから解放

– 家族が「美味しい」と喜び、体調も整ってくる

– 糀を「特別なもの」ではなく「当たり前」に使いこなせる

糀をマスターした受講生の声

「以前は体調を崩しがちでしたが、今は糀のおかげで毎日が軽やかです。冷蔵庫に常備している塩糀が、私の”お守り”になっています」
(40代・会社員)

「家族が『最近の料理、美味しいね』と言ってくれるようになりました。糀を使っていることを話すと、興味津々で聞いてくれます」
(30代・1児の母)

2つの講座の違い

糀基礎講座(1DAY)

→ 糀の「地図」を手に入れる

はじめての糀 半年コース

→ 糀の「暮らし」を手に入れる

1日で知識を得るか、半年で習慣を育てるか。

目指すゴールが違います。

そして、さらにその先へ──

糀の発酵を理解することは、 味噌、醤油、キムチなど、他の発酵食品を自分好みに仕込むのに役立ちます。

糀は、発酵の世界への「入口」であり「土台」。

半年という期間は、糀と発酵の仕組みを理解し、実践する “基礎固め” をする大切な時間なのです。

「はじめての糀 半年コース」の詳しい内容はこちら(協会HP)

まずは「体験」へお越しください！

「自分に合っているかわからない」
「半年続けられるか不安」
「どんな雰囲気か知りたい」

そんな方のために、1回体験を受付しています。

体験では、こんなことがわかります
– 半年コースの具体的な内容と進め方
– あなたのつまずきポイントと解決策
– 糀を暮らしに取り入れるための最初の一歩

LINEやメールでもご質問は常時受け付けていますが、やはり直接お話しするのが一番スムーズです。

「糀のある暮らし」を始めたいけど、一人では続けられる自信がない。

そんなあなたを、半年間しっかり伴走します。

▼ 体験会のお申込みはこちら

※ 体験会は毎回2名様限定です
※ 次回の半年コースは2026年4月スタート予定です

お会いできるのを楽しみにしています。

まや発酵教室  　うえむらまや