夢を叶えられるあなたを整える！「糀のある暮らし」って？

「今日はどの糀を使おうかな？」と考えるのが楽しい。

家族が「今日も手の込んだ料理、ありがとう」と喜んでくれる。でも実は手はかけていない。

⚪︎⚪︎の素や⚪︎⚪︎のタレが冷蔵庫から姿を消してすっきり。

これが、糀を「暮らしに定着させた」人の日常です。

「憧れるけど、自分にできるかな…？」

そう思ったあなたへ。

実は、糀を暮らしに取り入れるのは、思っているほど難しくありません。

しかしそれを、継続することができる・・・？

もし一人で継続できるかどうかは、ちょっと不安…

実は継続できなくて止まっている…

そんな人は私の話を聞いてください！！

そこで必要なのはちょっとしたコツと適切なサポート。

そして半年という時間。

なぜ、半年なのか?

糀を「知る」だけなら、1日でも可能です。

でも、糀を「暮らしに定着させる」には、繰り返しと適切なタイミングでのフォローが必要です。

・計画的に仕込めるようになるまで

・レパートリーが広がり、応用できるようになるまで

・「これで合ってる？」の不安がなくなり、自信を持てるまで

だから、月2回 × 半年

だから、24時間以内の個別サポート

だから、つまずいても立ち止まらない伴走型

半年後、あなたの暮らしはこう変わります

– 冷蔵庫に糀調味料が常備され、自然と手が伸びる

– 余計な調味料が減り、シンプルで豊かな食卓に

– お気に入りの定番レシピで、献立悩みから解放

– 家族が「美味しい」と喜び、ぱくぱく食べてくれる

糀を「特別なもの」ではなく「当たり前」に使いこなせる生活を想像してみてください。

糀をマスターした受講生の声

「糀が気になってもなかなか手が出せなかった。今は糀のおかげで食事作りが楽くて、冷蔵庫に常備している塩糀が、私の”お守り”になっています。」(40代・会社員)

「家族が『最近の料理、美味しいね』と言ってくれるようになりました。糀を使っていることを話すと、興味津々で聞いてくれます。」(30代・1児の母)

2つの講座の違い

糀基礎講座(1DAY)

→ 糀の「地図」を手に入れる

はじめての糀 半年コース

→ 糀の「暮らし」を手に入れる

1日で知識を得るか、半年で習慣を育てるか。

目指すゴールが違います。

そして、さらにその先へ──

糀の発酵を理解することは、 味噌、醤油、キムチなど、他の発酵食品を自分好みに仕込むのに役立ちます。

糀は、発酵の世界への「入口」であり「土台」。

半年という期間は、糀と発酵の仕組みを理解し、実践する “基礎固め” をする大切な時間なのです。

 

まずは「体験会」へお越しください！

自分の本当に求めているものがそこにあるのかどうかを確かめに来てください！

LINEやメールでもご質問は常時受け付けていますが、やはり直接お話しするのが一番スムーズです。

「糀のある暮らし」を始めたいけど、一人では続けられる自信がない。

そんなあなたを、半年間しっかり伴走します。

▼ 体験会のお申込みはこちら

※ 体験会は毎回2名様限定です
※ 次回の半年コースは2026年4月スタート予定です

お会いできるのを楽しみにしています。

まや発酵教室  　うえむらまや

「はじめての糀 半年コース」の詳しい内容はこちら(協会HP)