「教室が遠いから」
「オンラインでしか参加できないからオンライン」
ではありません。
・・・?
オンラインのメリットって??
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お家の道具に合ったアドバイスを行います。
「もうちょっと小さいフライパンないですか?」とか
オーブンに合わせて、温度やどの段に入れるかなどをアドバイスできるのは、
オンラインならでは。
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通常の料理教室では、ご参加者さまが手分けして作業をするので、すべての作業や調理をすることができないことが多いです。
即、実力がつくといえます。
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通常の料理教室では、ご参加者さまが周りを囲むように見学します。
オンラインでは正面の特等席より常に見ていただけます。
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資料・動画など、常日頃から分かりやすく伝える努力をします。
分かりにくいと言っていただいたら、できる限りの工夫をします!
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台風や電車の遅れなどの影響も受けません。
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オンラインでは録画を残すことが簡単になりましたので、ご参加者さまにお願いして録画を残すようにしています。
そのおかげで、日程が合わず録画受講でご参加いただく方もとても増えました。
急遽キャンセルになってしまい損をすることはありません。
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レッスン前フォローもあります♡
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ご家族が来てお味見してくれたり、赤ちゃんやペットも登場したりします。
味噌教室では、沖縄の方と北海道の方で完成時期が全然違ってびっくり!
なんてことも。
料理教室では食器に盛りつけた様子ひとつとっても、みなさん個性があり楽しめますし、
画面上でたくさんのお料理が一気にできあがっていくさまは、なかなかのものです。
ー ー ー
2020年5月に投稿したブログをご紹介させていただきます。
先日「日本糀協会 オンライン糀トマトソース教室」に、生徒役で参加させていただきました。
先生の指示に合わせてどんどんお料理が出来上がっていくのが、とにかく楽しかったです。
通常教室では複数名でお料理を作るので、全ての調理をしていただくことはできませんが、オンライン教室では全て自分で行うことができます。
家族分を余分に作るのもOK!
さていよいよ私も、
5月23日に「日本糀協会 オンライン糀トマトソース教室」を開催しました。
ご参加いただいた生徒様から、嬉しいご感想とお写真をいただきました。
「夕食に作りましたよ〜、美味しかった(*^^*)
ベースはすべて同じトマトソースなのに、それぞれアレンジの仕方で味わいがまたちがって。
ドレッシングがまず最高で、作り足して野菜サラダもりもり食べました。
私と主人はサバとトマトが合うのに感動。
子供達はペンネ生クリーム多めがお気に入り。
粒胡椒とワインで舌つづみ。」
絶賛されすぎて、ちょっと恥ずかしいです。
レシピが素晴らしいので、難しいことなしにお店の味ができちゃいます。
もうお一人の生徒様からは、
「昨日のトマトソース使って、早速ピザ作りました。
うちもピーマンがお留守やったので、昨日のほうれん草を乗せてたべました。
美味しかったです。
上にのせる具材を変えてまたつくります♫」
お家ピザには、糀トマトソースを使ったピザソースがおすすめです!!
教室はオンラインの生徒さまと直接の生徒さま、同時開催をします。
オンライン初めての方は、レッスン日より前に一度繋いでみる練習を行います。
ご都合の良いお日にちと曜日をお知らせください。
(zoom受講 注意点)
zoom受講 注意点
PCの方はURLをクリックして簡単にご参加いただけます。
スマホ・タブレットの方はzoomアプリをインストールしてください。
あらかじめ https://zoom.us/test でテストしてください。
どうぞよろしくお願いいたします。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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