季節限定教室のご案内 手作りの味噌作り、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。

大阪・神戸・西宮近郊で、味噌作り体験をするなら!まや発酵教室

https://orizekamo.toyao.net/product/
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季節限定教室のご案内

青い文字はリンク付きです。
詳細を見たい方は、教室名をクリックしてください。

6月 梅酵素ジュース教室

旬の青梅を使って、米麹を入れた梅ジュース作り。

旬の食材から元気をもらって、強い体作りをしていきましょう。

7月 味噌味見会

みなさんで完成した味噌を持ち寄って味見をしながらわいわいとおしゃべりする会を開きたいと思います。

味噌熟成中がどんな風だったか、どういったお料理にしたら美味しかったかなど

ざっくばらんにお話して情報交換をしましょう。

7月 甘糀スムージー&アイス教室

甘糀(糀で作る甘酒)をそのままでは食べてくれないご家族にも大好評✨✨の「甘糀スムージー」、

お子様にも人気の「甘糀アイス」の作り方をお伝えします。

NEW 8月  まや発酵教室 体験会

発酵をより身近に感じてもらうための見学・体験会。

8/7(水)と8/10(土)の2日間。どなたさまもお気軽にどうぞ。

8月 醤(ひしお)教室

醤油麹に似ているけれど、より旨味の強い、美味しい調味料です!

特に男性人気が抜群の一度知るとやめられなくなる方続出の旨味たっぷり調味料です。

いろんな料理にちょい足ししたり、お料理だと炒め物なんかが簡単に美味しくできます。

7〜9月 麹作り教室

教室で麹の仕込みを体験して頂き、仕込んだ米麹2kgを麹作りセットと一緒にお持ち帰りいただけます。

「夏はほっといても麹ができる!」

を楽しく体験してみてください。

「糀基礎講座」は、

6月24日(月)

10時30分〜15時30分  (オンラインは10時から15時)

「糀基礎講座」で選べる3つのご受講方法💗

直接受講(兵庫県西宮) 12,000円

オンライン受講 10,000円  zoomでつながって

動画受講 11,000円  いつでもお好きな時に
(復習用動画 5,000円)

 
 

米味噌、麦味噌、白味噌(7〜9月)を仕込んでいただけます。

初めての方向け味噌作り教室

7月2日(火)10時30分〜13時30分  

8月24日(土)10時30分〜13時30分   

ご都合が悪い場合は曜日リクエスト受付中です♡(金曜定休)

米味噌、麦味噌、白味噌(7〜9月)を仕込んでいただけます。

リピート様向けリピ味噌教室

7月21日(日)11時〜12時

ご都合が悪い場合は曜日リクエスト受付中です♡(金曜定休)

 

●録画受講●

5月 豆板醤教室

材料セット1つ分ご準備できます!

1ヶ月以内ならお好きな時間にご受講いただける「録画受講」をご希望ください。

リピートの方は材料セットとしてお譲りも可能です。

6月 梅干し教室

完熟梅を手に入れて、ふわふわジューシーな昔ながらの梅干しを手作りしませんか?

長期保存可!疲労回復、食養生にも重宝します。

仕込み方動画見ながら一緒に仕込みを楽しみませんか?

しっかりとアフターフォローもさせていただきます✨✨

ぜひ録画受講をご希望ください。

味噌インストラクター養成講座

9月よりスタート!🍁

ご相談は直接やzoomでも受付中。お気軽にどうぞ。

ご予約・ご質問はLINE、フォームよりお気軽にどうぞ!

CopyLight 2024 手作りの味噌作り(自家製味噌)、醤油作りの講座・スクール まや発酵教室【兵庫県 西宮・芦屋・尼崎・岡本】