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発酵の原点にふれてみませんか?
この教室では、**お米に糀菌をふりかけて育てる「米糀作り」**を、
自宅で374回の麹作りの経験を持つ「糀エヴァンジェリスト」のサポートで、楽しく体験していただけます。
甘糀(糀で作る甘酒)をそのままでは食べてくれないご家族にも大好評✨✨の「甘糀スムージー」
お子様にも人気の「甘糀アイス」の作り方をお伝えします。
「糀基礎講座」は、
7月6日(日)10時30分〜15時30分
(オンラインは10時から15時)
「糀基礎講座」で選べる3つのご受講方法💗
直接受講(兵庫県西宮) 12,000円
オンライン受講 10,000円 zoomでつながって
動画受講 11,000円 いつでもお好きな時に
(復習用動画 5,000円)
6月以降「糀クッキングインストラクター養成講座」開催予定
CopyLight 2025 手作りの味噌作り(自家製味噌)、醤油作りの講座・スクール まや発酵教室【兵庫県 西宮・芦屋・尼崎・岡本】