まや発酵教室 見学・体験会
まや発酵教室 見学・体験会
発酵って気になるけれど敷居が高い・・・。
難しそうでどうしても勇気が出ない。自分には無理なんじゃないか。
先生怖かったらどうしよう・・・などなど、新しいことにチャレンジするのに不安はつきもの。
「何かよいきっかけがないかな！」ということで「見学・体験会」を開催いたします✨✨
8/7(水)と8/10(土)の2日間
①みそだま作りワークショップ 1000円
①10時〜10時50分
お湯をかけるだけでお味噌汁ができる「みそだま」。
小学生以上が対象年齢の混ぜるだけの簡単な体験です。
熱中症予防にもぴったり！ダイエットにもおすすめ。
●持ち帰りあり(材料費込み)
②味噌仕込み見学会 1000円
②11時〜12時
味噌の種類の中でも一番熟成が早く、なんと最短10日でできる
「白味噌」を仕込んでいる様子を見ていただきながら、味噌のできるまでをお話します。
●持ち帰りあり(材料費込み)
③できたて米糀 体験会 1000円
③13時〜13時30分
できたての米糀を触ってほぐしていただきます。
生の米糀をお味見していただき、その場で塩糀を仕込んでいただくこともできます。
●持ち帰りあり(材料費込み)
④玉ねぎ塩糀 仕込み会 1000円
④13時40分〜14時10分
変わり塩糀で一番人気の玉ねぎ塩糀をみんなで仕込みましょう。
●持ち帰りあり(材料費込み)
⑤塩糀からあげ 食べ比べ会 1000円
⑤14時20分〜15時
「”塩糀がすごい”とかってよく聞くけれどいまいち実感できない。
何がどう良くて、どう使えばいいの？」という部分をテーマに食べ比べをお楽しみください。
おまけ
⑥糀甘酒 体験会＆フリータイム 無料
⑥15時〜15時30分
糀で作った甘酒を味見していただきながら、甘酒の魅力をお話させていただきます。
市販の甘酒しか知らない、酒粕の甘酒しか知らない方はぜひ体験してみてください！！
お昼は一度クローズします。ランチ場所に迷ったら西宮ガーデンズ(徒歩5分)へどうぞ。
《❗特別ルール❗》
お気軽に楽しんでいただきたいため、体験会は「入会金不要」
お子さんOK（静かに待てる年齢のお子さん、もしくはご参加も可。）
オンラインは材料を準備していただくので、すべて半額です。
《お申し込み》
「体験会・日付・①〜⑥のどの体験希望？・直接かオンラインか」を添えてお申し込みください。
CopyLight 2025 手作りの味噌作り(自家製味噌)、醤油作りの講座・スクール まや発酵教室【兵庫県 西宮・芦屋・尼崎・岡本】