味噌インストラクター養成講座 手作りの味噌作り、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。

味噌インストラクター養成講座

味噌作り教室を開きたい方、味噌作りの魅力を伝えたい方向けの講座です。

今回が最後の募集となります。

日本の食の基本である「発酵」という素晴らしい財産を、次の世代につなげていくお仕事です。
夢は夢で終わらせる必要はありません！！
発酵好きを趣味で終わらせず、伝えられる人になりませんか？

味噌インストラクター養成講座  (半年)

・お渡しするテキストや資料を使って教室を開いていただけます。
好きな部分だけ使うなど使い方も自由です。

・材料の仕入れ方法、その他諸々オープンまでの流れについてサポートさせていただきます。

〈 受講期間 〉
2025年3月から半年間

受講日は相談して決めさせていただきます。
ご都合の良い曜日などをお伺いしますので、日程調整にご協力ください。

味噌作り教室、みそだま教室

◇味噌インストラクター養成講座(みそ・みそだま)   90,000円

味噌の種類は、米味噌・麦味噌・玄米味噌となります。

オンライン受講も可能です。

 ※初めての方向け「味噌作り教室」をご受講いただいた方対象です。

初めての方は、私の味噌作り教室がイメージされていらっしゃるものと合っているかどうか、
一度生徒さまとしてご受講ください。（別途講座料必要）

※「糀基礎講座」をご受講いただいた方対象です。

まずは「糀基礎講座」にご参加ください。（別途講座料必要）

その他、

「糀基礎講座」を開きたい方は、糀エヴァンジェリスト養成講座をご受講下さい。

「糀のお料理教室」を開きたい方は、糀クッキングインストラクター養成講座をご受講下さい。

※「味噌インストラクター」と「糀エヴァンジェリスト」または「糀クッキングインストラクター」の２つの養成講座を同時にお申し込みいただいた場合は2万円引きでご受講いただけます。

（受講開始時期はご相談ください。）