全国の蔵元キットで学ぶ「本格味噌仕込み講座」（通称蔵みそ）

オンライン味噌作り講座

全国の蔵元キットで自宅で本格仕込み
オンラインで一緒に作る90分

料金

講座受講料: 3,900円(税込)
材料キット代: 2,830円〜(蔵元から直接購入・送料別)

合計目安: 約6,730円〜

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申し込み3ステップ

1. 蔵元に材料注文
下記リンクから味噌キットを購入(講座の1ヶ月前推奨)

2. 教室に予約
このページ一番下のボタンから希望日を予約

3. 当日オンラインで参加
Zoomで一緒に仕込み(録画視聴1ヶ月可)

⚠️ 重要: 必ず「①蔵元注文 → ②教室予約」の順番でお願いします。
材料が届かない場合は録画視聴となります。

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選べる2つの蔵元

パート1: 静岡鈴木こうじ店

米・玄米・麦味噌キット(2kg分)
2,830円(税込・送料無料)
全て国産・無添加の安心材料

開催日程:
2026年1月25日(日) 10:30-12:00
2026年1月27日(火) 19:30-21:00
2026年2月21日(土) 19:30-21:00
2026年2月22日(日) 10:30-12:00

パート2: 熊本池田屋醸造

黒豆味噌キット(2.5kg分)
3,100円(税込・送料別)
伝統の室蓋作り製法

開催日程:
2026年3月26日(木) 10:30-12:00
2026年4月29日(水) 10:30-12:00
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講座の特徴

・オンラインで質問しながら一緒に仕込むから安心
・録画視聴1ヶ月・復習も見逃しもOK
・仕込み後の質問にも対応

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よくある質問

Q. いつ食べられる?
約5ヶ月後から美味しく召し上がれます(環境により異なります)。

Q. オンラインが初めてで不安
Zoom接続方法を事前にご案内します。

全国の蔵元キットで学ぶ「本格味噌仕込み講座」（通称 蔵みそ） 手作りの味噌作り、醤油作りなど発酵の講座・スクールを大阪・神戸近郊の兵庫県西宮市で開講しています。