お味噌に関する詳しい説明と、実際にお味噌を作る体験を楽しんでいただけます。発酵の基本を学びたい方に最適です。

糀の基礎からしっかり学べる半年コースを、まずは体験受講で。自分に合うか確かめてからスタートできます。